GEKOCHT, GESHOOTET

…EINFACH NUR GEGRILLT – ROTBARBE MIT SALAT UND GEGRILLTER ROTER BETE

1. Juli 2015

…einfach nur gegrillt. Es war heiß, die Sonne schien und wir hatten Lust auf Grillen.

Also schnell Fisch gekauft, Salat und los ging’s.

Den Fisch habe ich mit Knoblauch und T´frischem Thymian gefüllt, dazu ein bisschen Thymain Öl, Meersalz und frischer Pfeffer.

Die Rote Bete habe ich mit eine Marinade aus Puderzucker, Meersalz, Zitronensaft und Balsamico Essig eingerieben.

Den Salat habe ich auch mit Zitronensaft, etwas Traubenkernöl und Fenchelöl angerichtet.

…einfach, lecker UND gesund!

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